A recipe for soft and fluffy sugar donuts, yielding 6 pieces of 80 grams each. This recipe emphasizes achieving a tender texture, perfect for a classic sweet treat. The detailed instructions guide you through mixing, kneading, proofing, shaping, frying, and finally coating the donuts with sugar. It also provides a helpful note that flour absorption can vary, and water may need to be adjusted accordingly.

All-purpose flour

Sugar

Powdered milk

Instant yeast

Salt

Cold water

Soft butter or margarine

Vegetable oil

Granulated sugar

Freshly fried and sugared donuts

Close-up of a perfectly golden brown donut

Plate of delicious homemade sugar donuts

Ready-to-eat sugar donuts, soft and fluffy

Sugar Donut Recipe

מתכון לסופגניות סוכר רכות ואווריריות, המניב 6 יחידות במשקל 80 גרם כל אחת. מתכון זה שם דגש על השגת מרקם עדין ורך, מושלם למעדן מתוק קלאסי. ההוראות המפורטות ינחו אתכם דרך הערבוב, הלישה, ההתפחה, העיצוב, הטיגון ולבסוף ציפוי הסופגניות בסוכר. כמו כן, מצוינת הערה שימושית שספיגת הקמח יכולה להשתנות, וייתכן שיהיה צורך להתאים את כמות המים בהתאם.

קמח לבן

סוכר

אבקת חלב

שמרים יבשים

מלח

ביצה

מים קרים

חמאה רכה או מרגרינה

שמן צמחי

סוכר מגורען

סופגניות טריות מטוגנות ומצופות סוכר

תקריב של סופגנייה זהובה מושלמת

צלחת של סופגניות סוכר ביתיות וטעימות

סופגניות סוכר מוכנות לאכילה, רכות ואווריריות

מתכון לסופגניות סוכר

RecipesStudio

donut Recipes

🍽️ donut Recipes