Back to آسيوية Recipes
Author:
omarscookingofficial
TikTok
63K
2K
مونغوليان بيف (Mongolian Beef)
A delicious and quick recipe for Mongolian Beef, perfect for Asian food lovers and those who enjoy restaurant-style dishes at home. This classic stir-fry features tender beef slices in a savory, slightly sweet sauce, garnished with fresh green onions.
#مونغوليان بيف
#أكلات آسيوية
#وصفات سريعة
#لحم
#مقليات
#عشاء
#أكلات مطاعم
#وصفات سهلة
شرائح اللحم المتبلة والجاهزة للقلي
Recipe Information
8m
Prep Time
8m
Cook Time
16m
Total Time
4
Servings
Medium
آسيوية
Arabic
Nutrition (per serving)
480
Calories
35g
Protein
40g
Carbs
20g
Fat
اللحم المقلي في الصلصة الشهية
Ingredients
Servings: 4
💡 Tip: Check off ingredients as you add them to keep track of your progress!
طبق مونغوليان بيف جاهز للتقديم مع الأرز
Instructions
0/8 completed
0%
- قم بتقطيع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة جداً، ثم غطيه بنشا الذرة وتأكد من تغطية جميع الشرائح جيداً.2m
Preview2mPreviewقم بتقطيع اللحم البقري إلى شرائح رفيعة جداً، ثم غطيه بنشا الذرة وتأكد من تغطية جميع الشرائح جيداً. - سخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو ووك على نار عالية. اقلي شرائح اللحم المغطاة بالنشا على دفعات حتى يصبح لونها بنياً ومقرمشاً.3m
Preview3mPreviewسخن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة أو ووك على نار عالية. اقلي شرائح اللحم المغطاة بالنشا على دفعات حتى يصبح لونها بنياً ومقرمشاً. - أخرج اللحم المقلي من المقلاة وضعه جانباً، مع ترك كمية قليلة من الزيت في المقلاة.1m
Preview1mPreviewأخرج اللحم المقلي من المقلاة وضعه جانباً، مع ترك كمية قليلة من الزيت في المقلاة. - في نفس المقلاة، أضف الثوم المفروم والزنجبيل المبشور واقليهما لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحتهما.1m
Preview1mPreviewفي نفس المقلاة، أضف الثوم المفروم والزنجبيل المبشور واقليهما لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحتهما. - أضف صلصة الصويا، السكر البني، الماء (أو مرقة اللحم)، وزيت السمسم إلى المقلاة. اخلط المكونات جيداً واترك الصلصة تتسبك قليلاً على نار متوسطة حتى تتكاثف.2m
Preview2mPreviewأضف صلصة الصويا، السكر البني، الماء (أو مرقة اللحم)، وزيت السمسم إلى المقلاة. اخلط المكونات جيداً واترك الصلصة تتسبك قليلاً على نار متوسطة حتى تتكاثف. - أعد اللحم المقلي إلى المقلاة وقلبه مع الصلصة حتى يتغطى بالكامل.1m
Preview1mPreviewأعد اللحم المقلي إلى المقلاة وقلبه مع الصلصة حتى يتغطى بالكامل. - أضف شرائح البصل الأخضر (الجزء الأبيض والأخضر) وقلّبها برفق لمدة 30 ثانية أخرى.1m
Preview1mPreviewأضف شرائح البصل الأخضر (الجزء الأبيض والأخضر) وقلّبها برفق لمدة 30 ثانية أخرى. - قدم مونغوليان بيف فوراً مع الأرز الأبيض الساخن أو النودلز.0mPreview0mPreviewقدم مونغوليان بيف فوراً مع الأرز الأبيض الساخن أو النودلز.
💡 Tip: Click on any step to mark it as completed and track your cooking progress!