This recipe guides you through making delicious mini apple pies from scratch. You'll start by simmering chopped apples with butter, brown sugar, and warm spices like cinnamon and nutmeg, enhanced with a touch of lemon juice. The filling is then thickened with a cornflour slurry for the perfect consistency. Finally, frozen shortcrust pastry is used to form small pies, filled with the cooled apple mixture, brushed with an egg wash for a golden finish, and baked until perfectly golden and flaky. These mini pies are a delightful treat for any occasion.

Apples

Salted Butter

Brown Sugar

Cinnamon

Nutmeg

Lemon Juice

Cornflour

Cold Water

Frozen Shortcrust Pastry

Simmering Apple Filling

Thickened Apple Filling

Assembling Mini Pies

Golden Baked Mini Apple Pies

Mini Apple Pies

מתכון זה מנחה אתכם להכנת מיני פאי תפוחים טעימים מאפס. תתחילו בבישול תפוחים קצוצים עם חמאה, סוכר חום ותבלינים חמים כמו קינמון ואגוז מוסקט, משופר בנגיעת מיץ לימון. לאחר מכן המילוי מסומך עם בלילת קורנפלור לקבלת הסמיכות המושלמת. לבסוף, משתמשים בבצק פריך קפוא ליצירת פאי קטנים, ממלאים אותם בתערובת התפוחים המקוררת, מברישים בביצה טרופה לקבלת גימור זהוב, ואופים עד לקבלת צבע זהוב ופריכות מושלמת. מיני פאי אלו הם פינוק מענג לכל אירוע.

תפוחים

חמאה מלוחה

סוכר חום

קינמון

אגוז מוסקט

מיץ לימון

קורנפלור

מים קרים

בצק פריך קפוא

ביצה

מילוי תפוחים מתבשל

מילוי תפוחים מסומך

הרכבת מיני פאי

מיני פאי תפוחים אפויים וזהובים

מיני פאי תפוחים

You’ll be obsessed with these delightful vegan apple ring pancakes! They are easy to make and perfect for breakfast, brunch, or a sweet treat. Fresh apple slices are cored and coated in a light, fluffy vegan batter, then pan-fried until golden brown and cooked through. This recipe offers a delicious combination of tender fruit and classic pancake goodness, a unique twist on traditional pancakes that is sure to please.

Flour

Vanilla or Cinnamon

Baking Powder

Salt

Soy Milk

Maple Syrup

Vegetable Oil

Batter-coated apple rings ready for frying

Apple ring pancakes sizzling in the pan

Stack of golden brown apple ring pancakes

Final plated apple ring pancakes with maple syrup

Apple Ring Pancakes

תתמכרו לפנקייק טבעות תפוחים טבעוניים ומענגים אלה! הם קלים להכנה ומושלמים לארוחת בוקר, בראנץ' או כפינוק מתוק. פרוסות תפוחים טריות מנוקות מליבתן ומצופות בבלילה טבעונית קלילה ואוורירית, ואז מטוגנות במחבת עד שהן מזהיבות ורכות מבפנים. מתכון זה מציע שילוב טעים של פרי רך וטוב לב של פנקייק קלאסי, טוויסט ייחודי על פנקייקים מסורתיים שבטוח ישמח את כולם.

RecipesStudio

apple Recipes

🍽️ apple Recipes