This recipe guides you through making delicious mini apple pies from scratch. You'll start by simmering chopped apples with butter, brown sugar, and warm spices like cinnamon and nutmeg, enhanced with a touch of lemon juice. The filling is then thickened with a cornflour slurry for the perfect consistency. Finally, frozen shortcrust pastry is used to form small pies, filled with the cooled apple mixture, brushed with an egg wash for a golden finish, and baked until perfectly golden and flaky. These mini pies are a delightful treat for any occasion.

Apples

Salted Butter

Brown Sugar

Cinnamon

Nutmeg

Lemon Juice

Cornflour

Cold Water

Frozen Shortcrust Pastry

Simmering Apple Filling

Thickened Apple Filling

Assembling Mini Pies

Golden Baked Mini Apple Pies

Mini Apple Pies

מתכון זה מנחה אתכם להכנת מיני פאי תפוחים טעימים מאפס. תתחילו בבישול תפוחים קצוצים עם חמאה, סוכר חום ותבלינים חמים כמו קינמון ואגוז מוסקט, משופר בנגיעת מיץ לימון. לאחר מכן המילוי מסומך עם בלילת קורנפלור לקבלת הסמיכות המושלמת. לבסוף, משתמשים בבצק פריך קפוא ליצירת פאי קטנים, ממלאים אותם בתערובת התפוחים המקוררת, מברישים בביצה טרופה לקבלת גימור זהוב, ואופים עד לקבלת צבע זהוב ופריכות מושלמת. מיני פאי אלו הם פינוק מענג לכל אירוע.

תפוחים

חמאה מלוחה

סוכר חום

קינמון

אגוז מוסקט

מיץ לימון

קורנפלור

מים קרים

בצק פריך קפוא

ביצה

מילוי תפוחים מתבשל

מילוי תפוחים מסומך

הרכבת מיני פאי

מיני פאי תפוחים אפויים וזהובים

מיני פאי תפוחים

This easy recipe for fluffy, cheesy, and buttery homemade pies uses store-bought puff pastry for a quick and satisfying snack or appetizer. Filled with a generous amount of cheese, folded, cut, and baked to golden perfection, these savory pies are an absolute delight that never fails to impress. Perfect for a quick bite or an elegant party food.

Puff Pastry

Grated Cheese

Water

Butter

Salt

Black Pepper

Golden Baked Cheesy Pies

Fluffy Pies with Melted Cheese

Stack of Golden Pastries

Buttery & Cheesy Perfection

Freshly Baked Savory Pastry

Fluffy, Cheesy & Buttery Homemade Pies

מתכון קל זה לפשטידות ביתיות רכות, גבינתיות וחמאה משתמש בבצק עלים קנוי לחטיף או מתאבן מהיר ומשביע. ממולאות בכמות נדיבה של גבינה, מקופלות, חתוכות ואפויות לשלמות זהובה, פשטידות מלוחות אלה הן תענוג מוחלט שתמיד מרשים. מושלם לביס מהיר או לאוכל מסיבות אלגנטי.

בצק עלים

גבינה מגוררת

מים

חמאה

מלח

פלפל שחור

פשטידות גבינה אפויות זהובות

פשטידות רכות עם גבינה מומסת

ערימת מאפים זהובים

שלמות חמאתית וגבינתית

מאפה מלוח טרי נאפה

פשטידות ביתיות רכות, גבינתיות וחמאה

This recipe guides you through making a savory and delicious onion pie from scratch. It involves preparing a soft yeast dough, sautéing onions to a sweet, caramelized perfection, assembling the pie with grated cheese, and then baking it until golden brown. Perfect for a hearty snack or a light meal, this pie offers a delightful combination of flavors and textures.

All-purpose flour

Active dry yeast

Granulated sugar

Warm milk

Vegetable oil

Large onions

Unsalted butter

Grated cheese

Baked Onion Pie

Serving a Slice of Onion Pie

Cross-section of the Delicious Onion Pie

Full Pie Ready to Eat

Delicious Onion Pie

מתכון זה מנחה אתכם בהכנת פאי בצל מלוח וטעים מאפס. הוא כולל הכנת בצק שמרים רך, טיגון בצל לקרמול מתוק ומושלם, הרכבת הפאי עם גבינה מגוררת, ולאחר מכן אפייה עד להזהבה. מושלם כנשנוש משביע או כארוחה קלה, פאי זה מציע שילוב מענג של טעמים ומרקמים.

RecipesStudio

pie Recipes

🍽️ pie Recipes