Discover the secret to exceptionally fluffy vanilla cupcakes! This recipe incorporates a game-changing ingredient swap, replacing traditional milk with buttermilk, to achieve a tender crumb and light texture that will impress everyone. Perfect for any occasion, these cupcakes are easy to make and guaranteed to be a hit.

All-purpose flour

Granulated sugar

Baking powder

Baking soda

Salt

Unsalted butter, softened

Large eggs

Vanilla extract

Buttermilk

Powdered sugar

Milk or cream

A perfectly baked, fluffy vanilla cupcake

Close-up of a cupcake showing tender, airy crumb

The 'secret' ingredient: a bottle of buttermilk

A tray of freshly baked, unfrosted cupcakes ready for decorating

Fluffy Buttermilk Vanilla Cupcakes (The Game-Changer Swap)

גלו את הסוד לקאפקייקס וניל אווריריים במיוחד! המתכון הזה משלב רכיב מחליף משחק – החלפת חלב רגיל בחלב חמוץ (באטרמילק), כדי להשיג מרקם עדין וקל שידהים את כולם. מושלמים לכל אירוע, הקאפקייקס האלה קלים להכנה ומובטח שיצליחו בגדול.

קמח לבן

סוכר לבן

אבקת אפייה

סודה לשתייה

מלח

חמאה ללא מלח, רכה

ביצים גדולות

תמצית וניל

חלב חמוץ (באטרמילק)

אבקת סוכר

חלב או שמנת

קאפקייק וניל אוורירי אפוי בצורה מושלמת

תקריב של קאפקייק המציג פירור רך ואוורירי

המרכיב ה"סודי": בקבוק חלב חמוץ (באטרמילק)

מגש של קאפקייקס אפויים טריים ללא ציפוי, מוכנים לקישוט

קאפקייקס וניל אווריריים עם חלב חמוץ (המרכיב המנצח שמשנה את הכל)

RecipesStudio

vanilla Recipes

🍽️ vanilla Recipes