This recipe guides you through making classic churros, a beloved fried pastry, perfect as a sweet treat to end any meal. These churros are crispy on the outside, tender on the inside, and coated in a delightful cinnamon sugar mixture.

Water

Unsalted Butter

Granulated Sugar

Salt

All-Purpose Flour

Large Eggs

Vegetable Oil

Ground Cinnamon

Dough in piping bag, ready to fry

Churros frying in hot oil

Coating churros in cinnamon sugar

Perfectly golden churros

Close-up of cinnamon sugar churros

Classic Churros

מתכון זה מנחה אותך בהכנת צ'ורוס קלאסי, מאפה מטוגן אהוב, מושלם כקינוח מתוק לסיים כל ארוחה. הצ'ורוס הללו פריכים מבחוץ, רכים מבפנים, ומצופים בתערובת סוכר וקינמון מענגת.

מים

חמאה ללא מלח

סוכר לבן

מלח

קמח לבן

ביצים גדולות

שמן צמחי

קינמון טחון

בצק בשקית זילוף, מוכן לטיגון

צ'ורוס מטוגנים בשמן חם

ציפוי צ'ורוס בסוכר קינמון

צ'ורוס זהובים מושלמים

תקריב של צ'ורוס מצופים בסוכר קינמון

צ'ורוס קלאסי

These delightful Sweet Semolina Fritters, reminiscent of traditional Lokma or mini doughnuts, are a perfect treat for special occasions like Bayram or Ramadan. Crispy on the outside and soft on the inside, they are soaked in a fragrant lemon-infused syrup for an irresistible finish. This recipe provides a relatively quick and easy way to enjoy a classic Middle Eastern dessert.

Fine Semolina

All-purpose Flour

Instant Yeast

Warm Milk

Lemon Juice

Pistachios, chopped

Golden-brown fritters soaking in syrup

Platter of finished fritters with pistachios

Close-up of a fritter, showing texture

Fritters being fried in hot oil

Sweet Semolina Fritters with Syrup (Lokma-style)

לביבות סולת מתוקות ומענגות אלו, המזכירות לוקמה מסורתית או מיני סופגניות, הן פינוק מושלם לאירועים מיוחדים כמו עיד אל-פיטר (באירם) או רמדאן. פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, הן נטבלות בסירופ ריחני בטעם לימון לגימור בלתי נשכח. מתכון זה מציע דרך מהירה וקלה יחסית ליהנות מקינוח מזרח תיכוני קלאסי.

סולת דקה

שמרים יבשים

חלב חם

מיץ לימון

פיסטוקים קצוצים

לביבות זהובות-שחומות נטבלות בסירופ

מגש לביבות מוכנות עם פיסטוקים

תקריב של לביבה, מראה מרקם

לביבות מטוגנות בשמן חם

לוקמט סולת מתוקות בסירופ

A recipe for soft and fluffy sugar donuts, yielding 6 pieces of 80 grams each. This recipe emphasizes achieving a tender texture, perfect for a classic sweet treat. The detailed instructions guide you through mixing, kneading, proofing, shaping, frying, and finally coating the donuts with sugar. It also provides a helpful note that flour absorption can vary, and water may need to be adjusted accordingly.

All-purpose flour

Sugar

Powdered milk

Instant yeast

Cold water

Soft butter or margarine

Vegetable oil

Granulated sugar

Freshly fried and sugared donuts

Close-up of a perfectly golden brown donut

Plate of delicious homemade sugar donuts

Ready-to-eat sugar donuts, soft and fluffy

Sugar Donut Recipe

מתכון לסופגניות סוכר רכות ואווריריות, המניב 6 יחידות במשקל 80 גרם כל אחת. מתכון זה שם דגש על השגת מרקם עדין ורך, מושלם למעדן מתוק קלאסי. ההוראות המפורטות ינחו אתכם דרך הערבוב, הלישה, ההתפחה, העיצוב, הטיגון ולבסוף ציפוי הסופגניות בסוכר. כמו כן, מצוינת הערה שימושית שספיגת הקמח יכולה להשתנות, וייתכן שיהיה צורך להתאים את כמות המים בהתאם.

סוכר

אבקת חלב

ביצה

מים קרים

חמאה רכה או מרגרינה

סוכר מגורען

סופגניות טריות מטוגנות ומצופות סוכר

תקריב של סופגנייה זהובה מושלמת

צלחת של סופגניות סוכר ביתיות וטעימות

סופגניות סוכר מוכנות לאכילה, רכות ואווריריות

מתכון לסופגניות סוכר

This recipe guides you through making delicious, crispy hot wings from scratch. The chicken wings are seasoned with a blend of spices, coated in a flour and cornstarch dredge, then fried to golden perfection. Finally, they are tossed in a classic buttery hot sauce for that irresistible spicy kick. Perfect for dinner, appetizers, or game day snacks.

Chicken wings

Smoked paprika

Black pepper

Garlic powder

Onion powder

Cayenne pepper

Adobo seasoning

Cornstarch

Hot sauce

Unsalted butter

Seasoned raw chicken wings ready for dredging

Chicken wings coated in dry dredge mixture

Crispy fried chicken wings draining on a rack

Hot sauce and butter simmering

Finished hot wings tossed in sauce, ready to serve

Crispy Spicy Hot Wings

מתכון זה מנחה אתכם כיצד להכין כנפי עוף חריפות, טעימות ופריכות מאפס. כנפי העוף מתובלות בתערובת תבלינים, מצופות בבלילת קמח ועמילן תירס, ואז מטוגנות לשלמות זהובה. לבסוף, הן מוקפצות ברוטב חריף חמאתי קלאסי לקבלת בעיטה פיקנטית שאי אפשר לעמוד בפניה. מושלם לארוחת ערב, למתאבנים או לחטיפי יום משחק.

כנפי עוף

פפריקה מעושנת

פלפל שחור

אבקת שום

אבקת בצל

פלפל קאיין

תיבול אדובו

קורנפלור

רוטב חריף

חמאה לא מלוחה

כנפי עוף נאות מתובלות מוכנות לציפוי יבש

כנפי עוף מצופות בתערובת ציפוי יבש

כנפי עוף מטוגנות פריכות מתנקזות על רשת

רוטב חריף וחמאה מתבשלים

כנפיים חריפות מוכנות מוקפצות ברוטב, מוכנות להגשה

כנפי עוף חריפות פריכות

These crispy spring sheet wraps are a delicious and easy-to-make appetizer or snack, perfect for any occasion, including Ramadan iftars. Filled with a savory mixture of ground meat (or vegetables) and finely shredded vegetables, seasoned perfectly, and fried to a golden crisp. This recipe is a must-try for a satisfying and flavorful bite.

Spring Roll Wrappers

Ground Chicken or Turkey

Cabbage

Carrots

Onion

Garlic

Ginger

Soy Sauce

Sesame Oil

Black Pepper

Golden Crispy Spring Rolls

Freshly Fried Spring Rolls on a Rack

Close-up of Finished Spring Roll

Spring Roll Filling Ready to Wrap

Serving Suggestion with Dipping Sauce

Crispy Spring Sheet Wraps

גלילות עלים פריכות אלו הן מנה ראשונה או חטיף טעימים וקלים להכנה, מושלמים לכל אירוע, כולל ארוחות איפטר ברמדאן. הן ממולאות בתערובת מלוחה של בשר טחון (או ירקות) וירקות קצוצים דק, מתובלות בצורה מושלמת, ומטוגנות עד לפריכות זהובה. המתכון הזה הוא חובה לנסות לביס משביע וטעים.

עלי אגרול

עוף או הודו טחון

כרוב

גזר

בצל

שום

ג'ינג'ר

רוטב סויה

שמן שומשום

גלילות אביב פריכות וזהובות

גלילות אביב טריות מטוגנות על רשת

תקריב של גלילת אביב מוכנה

מילוי גלילות אביב מוכן לגלגול

הצעת הגשה עם רוטב טיבול

גלילות אביב פריכות

These crispy potato balls are a delicious and easy snack to make at home. Mashed potatoes are mixed with cornstarch and seasonings, then formed into small balls and deep-fried until golden brown and perfectly crispy on the outside, and soft on the inside. Perfect for a quick snack or appetizer.

Potatoes

Broth Powder

Pepper

Celery Leaves

Crispy Potato Balls on a Plate

Golden Brown Potato Balls Frying

Stack of Crispy Potato Balls

Potato Balls Ready to Serve

Crispy Potato Balls

כדורי תפוחי האדמה הפריכים האלה הם חטיף טעים וקל להכנה בבית. מחית תפוחי אדמה מעורבבת עם קורנפלור ותבלינים, ואז נוצרים כדורים קטנים ומטוגנים בשמן עמוק עד שהם מזהיבים ופריכים באופן מושלם מבחוץ, ורכים מבפנים. מושלם כחטיף מהיר או מתאבן.

RecipesStudio

fried Recipes

🍽️ fried Recipes