A straightforward and delicious Indian chicken curry recipe, perfect for a quick weeknight meal. This easy-to-follow recipe features tender chicken pieces cooked in a rich, aromatic tomato-onion gravy with a blend of traditional Indian spices. Inspired by Chef Sharma's viral TikTok, it's a guaranteed crowd-pleaser.

Chicken

Red Chili Powder

Turmeric Powder

Salt

Cooking Oil

Onions

Ginger-Garlic Paste

Tomatoes

Green Chilies

Cumin Powder

Coriander Powder

Garam Masala

Water

Fresh Coriander Leaves

Marinating the chicken

Cooking the aromatic masala base

Chicken simmering in rich gravy

Final dish garnished with fresh coriander

Chef Sharma's Easy Chicken Curry

מתכון קארי עוף הודי פשוט וטעים, מושלם לארוחת ערב מהירה באמצע השבוע. מתכון קל זה כולל נתחי עוף רכים מבושלים ברוטב עגבניות-בצל עשיר וארומטי עם תערובת תבלינים הודיים מסורתיים. בהשראת הטיקטוק הוויראלי של שף שרמה, זו מנה שתמיד תצליח.

עוף

אבקת צ'ילי אדום

אבקת כורכום

מלח

שמן בישול

בצלים

מחית ג'ינג'ר-שום

עגבניות

פלפלים ירוקים חריפים

אבקת כמון

אבקת כוסברה

גאראם מסאלה

מים

עלי כוסברה טריים

תיבול העוף

בישול בסיס המסאלה הארומטי

עוף מתבשל ברוטב עשיר

מנה סופית מקושטת בכוסברה טרייה

קארי עוף קל של שף שרמה

A delightful and elegant Shallot Tarte Tatin, perfect for a special occasion or a cozy dinner. This recipe features caramelized shallots baked under a flaky puff pastry crust, resulting in a savory-sweet and incredibly satisfying dish. It's a comforting and impressive home-cooked meal that combines the sweetness of caramelized onions with the richness of butter and the subtle tang of vinegar, all encased in a beautiful golden pastry.

Shallots

Butter

Granulated Sugar

Balsamic Vinegar

Fresh Thyme

Puff Pastry

Black Pepper

Shallots caramelizing in a pan

Puff pastry placed over shallots

Golden baked tarte in the pan

Flipped and ready to serve

Close up of the Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin

טארט טאטן שאלוט מענג ואלגנטי, מושלם לאירוע מיוחד או לארוחת ערב נעימה. מתכון זה מציג שאלוטים מקורמלים האפויים מתחת לקרום בצק עלים מתפורר, וכתוצאה מכך מתקבלת מנה מלוחה-מתוקה ומספקת להפליא. זוהי ארוחה ביתית מנחמת ומרשימה המשלבת את מתיקות הבצלים המקורמלים עם העושר של החמאה והחמיצות העדינה של החומץ, הכל עטוף בבצק זהוב ויפהפה.

שאלוטים

חמאה

סוכר מגורען

חומץ בלסמי

טימין טרי

בצק עלים

פלפל שחור

שאלוטים מתקרמלים במחבת

בצק עלים מונח מעל השאלוטים

טארט אפוי זהוב במחבת

הפוך ומוכן להגשה

תקריב של טארט טאטן שאלוט

טארט טאטן שאלוט

This recipe presents a super quick and easy lunch idea featuring thinly sliced beef short plate and enoki mushrooms, cooked with a savory sauce and finished with a cracked egg. It's designed for a speedy, flavorful meal perfect for a busy day, taking less than 15 minutes from start to finish.

Beef Short Plate (thinly sliced)

Enoki Mushrooms

White Onion

Eggs

Green Onions

Chicken Broth

Soy Sauce

Mirin

Sake

Sesame Oil

Sugar

Sizzling Beef and Onion

Enoki Mushrooms Added

Sauce and Eggs Simmering

Finished Dish with Green Onions

Quick Beef and Enoki Mushroom Lunch

מתכון זה מציג רעיון סופר מהיר וקל לארוחת צהריים הכולל נתחי בקר פרוסים דק ופטריות אנוקי, המבושלים ברוטב עשיר ומסתיימים בביצה שבורה. זוהי ארוחה מהירה וטעימה המושלמת ליום עמוס, ולוקחת פחות מ-15 דקות מתחילתה ועד סופה.

נתחי בקר דקים (פרוסים דק)

פטריות אנוקי

בצל לבן

ביצים

בצל ירוק

ציר עוף

רוטב סויה

מירין

סאקה

שמן שומשום

סוכר

בקר ובצל מתחממים

פטריות אנוקי נוספו

רוטב וביצים מתבשלים

מנה מוגמרת עם בצל ירוק

ארוחת צהריים מהירה של בקר ופטריות אנוקי

A super quick and easy-to-assemble veggie wrap, perfect for a healthy and satisfying lunch on the go. This recipe features a whole wheat tortilla spread with creamy hummus and filled with fresh, crisp vegetables.

Whole Wheat Tortilla

Hummus

Lettuce

Cucumber

Tomato

Bell Pepper

Fresh vegetables ready for assembly

Hummus spread on a whole wheat tortilla

Colorful vegetables layered on the tortilla

Finished veggie wrap, cut in half

Quick Veggie Hummus Wrap

ראפ ירקות סופר מהיר וקל להרכבה, מושלם לארוחת צהריים בריאה ומשביעה בדרכים. המתכון הזה כולל טורטייה מחיטה מלאה מרוחה בחומוס קרמי וממולאת בירקות טריים ופריכים.

טורטייה מחיטה מלאה

חומוס

חסה

מלפפון

עגבנייה

פלפל

ירקות טריים מוכנים להרכבה

חומוס מרוח על טורטייה מחיטה מלאה

ירקות צבעוניים מונחים על הטורטייה

ראפ ירקות מוכן, חתוך לשניים

ראפ חומוס וירקות מהיר

This recipe guides you through making a delicious and moist layered chocolate cake, perfect for a birthday celebration or any special occasion. Despite the baker's initial apprehension, this is presented as a straightforward approach to a classic dessert, ensuring a delightful treat that looks impressive.

All-purpose flour

Granulated sugar

Unsweetened cocoa powder

Baking soda

Baking powder

Large eggs

Whole milk

Vegetable oil

Vanilla extract

Boiling water

Unsalted butter (softened)

Powdered sugar

Heavy cream

Sprinkles

All Ingredients Ready

Chocolate Cake Batter in Pans

Layered Cake Being Frosted

Final Decorated Birthday Cake

Easy Layered Chocolate Birthday Cake

מתכון זה מנחה אתכם בהכנת עוגת שוקולד שכבתית טעימה ולחה, מושלמת לחגיגת יום הולדת או לכל אירוע מיוחד. למרות החששות הראשוניים של האופה, זהו מתכון פשוט לקינוח קלאסי, המבטיח פינוק מענג ומרשים למראה.

RecipesStudio

homecooking Recipes

🍽️ homecooking Recipes