This recipe recreates the decadent chocolate cake inspired by Ahmed Alzamel's viral TikTok, featuring a rich, moist chocolate cake base, a luxurious chocolate ganache glaze, a delightful schokocrunch layer, and elegant chocolate and white chocolate decorations. While the video primarily showcases the assembly and decoration, this recipe provides a comprehensive guide to achieve the full indulgent dessert experience.

All-purpose flour

Granulated sugar

Unsweetened cocoa powder

Baking soda

Baking powder

Salt

Large eggs

Milk

Vegetable oil

Vanilla extract

Hot water or hot brewed coffee

Dark chocolate

Heavy cream

Milk chocolate

Crispy wafers or cookies

Chocolate bar

White chocolate or whipped cream

Glazing the cake

Applying crunch topping

Piping white chocolate decoration

Final decorated cake

Perfect slice of cake

Ahmed Alzamel Chocolate Schokocrunch Cake

מתכון זה משחזר את עוגת השוקולד המפנקת בהשראת הטיקטוק הוויראלי של אחמד אלזאמל, הכוללת בסיס עוגת שוקולד עשיר ולח, זיגוג גנאש שוקולד יוקרתי, שכבת שוקו-קראנץ' נפלאה, וקישוטי שוקולד ושוקולד לבן אלגנטיים. בעוד שהסרטון מציג בעיקר את ההרכבה והקישוט, מתכון זה מספק מדריך מקיף להשגת חווית הקינוח המפנקת במלואה.

קמח לבן

סוכר לבן

אבקת קקאו לא ממותקת

סודה לשתייה

אבקת אפייה

מלח

ביצים גדולות

חלב

שמן צמחי

תמצית וניל

מים חמים או קפה חם מוכן

שוקולד מריר

שמנת מתוקה

שוקולד חלב

וופלים פריכים או עוגיות

חפיסת שוקולד

שוקולד לבן או קצפת

זיגוג העוגה

הוספת ציפוי קראנץ'

זילוף קישוטי שוקולד לבן

העוגה המקושטת הסופית

פרוסת עוגה מושלמת

עוגת שוקו-קראנץ' שוקולד של אחמד אלזאמל

This recipe features a delightful raspberry quark cheesecake with a biscuit crust and a fresh raspberry glaze. The creamy filling combines low-fat quark, 20% fat quark, cream cheese, eggs, sugar, heavy cream, vanilla pudding powder, oil, and milk for a rich, tangy, and smooth texture. A vibrant homemade raspberry glaze provides a perfect fruity finish. Ideal for a crowd, this cheesecake requires ample chilling time to set perfectly.

Biscuits

Melted Butter

Low-fat Quark

Quark 20% fat

Cream Cheese

Eggs

Sugar

Heavy Cream

Vanilla Pudding Powder

Neutral Oil

Frozen Raspberries

Cornstarch

Water

Lemon Juice

Finished Raspberry Quark Cheesecake

Cheesecake slice ready to be enjoyed

Close-up of cheesecake with raspberry glaze

Whole cheesecake being glazed

Raspberry Quark Cheesecake

מתכון זה כולל עוגת גבינה קווארק פטל מענגת עם קראסט ביסקוויטים וזיגוג פטל טרי. המילוי הקרמי משלב קווארק דל שומן, קווארק 20% שומן, גבינת שמנת, ביצים, סוכר, שמנת מתוקה, אבקת פודינג וניל, שמן וחלב לקבלת מרקם עשיר, חמצמץ וחלק. זיגוג פטל ביתי תוסס מספק גימור פירותי מושלם. עוגת גבינה זו, אידיאלית לאירוח, דורשת זמן קירור ארוך כדי להתייצב בצורה מושלמת.

ביסקוויטים

חמאה מומסת

קווארק דל שומן

קווארק 20% שומן

גבינת שמנת

ביצים

סוכר

אבקת פודינג וניל

שמן ניטרלי

פטל קפוא

קורנפלור

מים

מיץ לימון

עוגת גבינה קווארק פטל מוכנה

פרוסת עוגת גבינה מוכנה להנאה

תקריב של עוגת גבינה עם זיגוג פטל

עוגת גבינה שלמה בזמן הזיגוג

עוגת גבינה קווארק פטל

This recipe features simple and delightful fried dough balls, a popular snack often enjoyed for special occasions or as a sweet treat. The video showcases a quick method from mixing the dough to frying it until golden brown and dusting with powdered sugar. It's an easy-to-follow recipe perfect for satisfying a sweet craving.

Instant dry yeast

Warm water

Powdered sugar

Finished Fried Dough Balls with Powdered Sugar

Dough Balls Frying in Hot Oil

Dough Balls Ready to Fry

Dough Proofing in a Bowl

Quick Fried Dough Balls

מתכון זה מציג כדורי בצק מטוגנים פשוטים וטעימים, חטיף פופולרי שלעתים קרובות נהנים ממנו לאירועים מיוחדים או כפינוק מתוק. הסרטון מציג שיטה מהירה מערבוב הבצק ועד לטיגונו עד להזהבה ופיזור אבקת סוכר. זהו מתכון קל למעקב המושלם לסיפוק חשק למתוק.

שמרים יבשים אינסטנט

סוכר מגורען

מים חמימים

אבקת סוכר

כדורי בצק מטוגנים מוגמרים עם אבקת סוכר

כדורי בצק מטוגנים בשמן חם

כדורי בצק מוכנים לטיגון

בצק תופח בקערה

כדורי בצק מטוגנים מהירים

A delightful recipe for fluffy strawberry and cream muffins, perfect for a sweet breakfast or dessert. These muffins feature a tender crumb, juicy pockets of fresh strawberries, and a creamy, slightly tangy topping or swirl.

Large egg

Milk (whole or 2%)

Fresh strawberries

Cream cheese

Milk or heavy cream

Freshly baked strawberry and cream muffins

Close-up of a muffin with cream swirl

Muffins cooling on a rack

Cross-section showing strawberries and cream

Strawberry and Cream Muffins

מתכון נפלא למאפינס תותים וקצפת אווריריים, מושלם לארוחת בוקר מתוקה או לקינוח. מאפינס אלה מתאפיינים במרקם רך, כיסי תותים טריים ועסיסיים, וציפוי או סחרור קרמי ועדין עם נגיעת חמיצות.

ביצה גדולה

חלב (מלא או 2%)

תותים טריים

חלב או שמנת מתוקה

מאפינס תותים וקצפת אפויים טריים

תקריב של מאפין עם סחרור קרם

מאפינס מתקררים על רשת

חתך רוחב המציג תותים וקרם

מאפינס תותים וקצפת

This recipe guides you through making a comforting and classic bread custard, a simple yet delicious dessert perfect for any occasion. It features stale bread soaked in a rich, sweet egg and milk mixture, then baked until golden and set. Easy to make and incredibly satisfying.

Stale Bread

Whole Milk

Large Eggs

Granulated Sugar

Vanilla Extract

Ground Cinnamon

Butter

Ingredients ready for mixing

Bread soaking in custard mixture

Golden brown bread custard fresh from the oven

Individual serving of bread custard

Classic Bread Custard

מתכון זה מנחה אתכם להכנת פודינג לחם קלאסי ומנחם, קינוח פשוט אך טעים המושלם לכל אירוע. הוא כולל לחם יבש שהושרה בתערובת ביצים וחלב עשירה ומתוקה, ואז נאפה עד שהוא זהוב ומתייצב. קל להכנה ומספק במיוחד.

לחם יבש

חלב מלא

קינמון טחון

חמאה

רכיבים מוכנים לערבוב

לחם נספג בתערובת הפודינג

פודינג לחם זהוב טרי מהתנור

מנה אישית של פודינג לחם

פודינג לחם קלאסי

This recipe guides you through making classic churros, a beloved fried pastry, perfect as a sweet treat to end any meal. These churros are crispy on the outside, tender on the inside, and coated in a delightful cinnamon sugar mixture.

Unsalted Butter

All-Purpose Flour

Vegetable Oil

Dough in piping bag, ready to fry

Churros frying in hot oil

Coating churros in cinnamon sugar

Perfectly golden churros

Close-up of cinnamon sugar churros

Classic Churros

מתכון זה מנחה אותך בהכנת צ'ורוס קלאסי, מאפה מטוגן אהוב, מושלם כקינוח מתוק לסיים כל ארוחה. הצ'ורוס הללו פריכים מבחוץ, רכים מבפנים, ומצופים בתערובת סוכר וקינמון מענגת.

חמאה ללא מלח

בצק בשקית זילוף, מוכן לטיגון

צ'ורוס מטוגנים בשמן חם

ציפוי צ'ורוס בסוכר קינמון

צ'ורוס זהובים מושלמים

תקריב של צ'ורוס מצופים בסוכר קינמון

צ'ורוס קלאסי

Indulge in this delightful no-bake raspberry white chocolate cheesecake, featuring a buttery Maria biscuit crust, a luscious cream cheese and mascarpone filling infused with melted white chocolate, and pockets of sweet-tart raspberry goodness. Perfect for a quick yet elegant dessert, this recipe requires no oven, just a few hours of chilling to set.

Maria biscuits

Unsalted butter

Frozen raspberries

White chocolate

Mascarpone cheese

Whipping cream stabilizer

Vanilla sugar

Crumbly biscuit crust base

Rich white chocolate cheesecake filling

Layered cheesecake before chilling

Final No-Bake Raspberry White Chocolate Cheesecake

No-Bake Raspberry White Chocolate Cheesecake

התפנקו עם עוגת הגבינה ללא אפייה, שוקולד לבן ופטל המענגת הזו, הכוללת קראסט ביסקוויטים מריה חמאתי, מלית קרמית עשירה של גבינת שמנת ומסקרפונה מועשרת בשוקולד לבן מומס, וכיסי פטל מתוק-חמצמץ. מושלם לקינוח מהיר אך אלגנטי, מתכון זה אינו דורש תנור, רק כמה שעות של קירור להתייצבות.

ביסקוויטים מריה

שוקולד לבן

גבינת מסקרפונה

מייצב קצפת

סוכר וניל

בסיס קראסט ביסקוויטים פריך

מלית עוגת גבינה עשירה של שוקולד לבן

עוגת גבינה בשכבות לפני קירור

עוגת גבינה ללא אפייה שוקולד לבן ופטל מוכנה

עוגת גבינה ללא אפייה שוקולד לבן ופטל

A rich and moist Trileçe, the Turkish version of Tres Leches cake, featuring a light sponge cake soaked in a luscious three-milk mixture, topped with sweetened whipped cream and a homemade caramel sauce. This dessert is incredibly indulgent and a true crowd-pleaser.

RecipesStudio

sweet Recipes

🍽️ sweet Recipes